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          大豆卵磷脂的作用



          2013-06-05 09:15  作者:admin  來源:未知  瀏覽:
            大豆卵磷脂,聽名字就知道是大豆中所含的一種營養成分,但是大家不可小看了這種營養成分,它在人體中的作用和功效可是非常大的,所以在有條件的情況下,大家應該每天都攝入這種營養成分,以促進身體的健康和營養的平衡,下面就為大家介紹一下大豆卵磷脂的作用與功效。
            大豆卵磷脂是大豆中的精華物質,被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養素”。卵磷脂是人體細胞中的基礎物質,負責細胞的信息與能量傳遞。當人體中的卵磷脂充足時,就意味著人體的代謝力、免疫力和生命活力充沛。有效的調節血脂、保護肝臟、提升大腦活力、延緩衰老。
          一、延緩衰老功能
            人體細胞的細胞膜主要是由卵磷脂構成的.人體補充卵磷脂可以修補被損傷的細胞膜,增加細胞膜的脂肪酸的不飽和度,改善膜的功能,使其軟化和年輕化.這樣就提高了人體的代謝能力,自愈能力和機體組織的再生能力,從而增強人體整體的生命活力,從根本上延緩人體的衰老,對人體衰老而引發的動作不協調等癥有相當高程度的改善,保持人類的健康,年輕與活力.
          二、調節血脂,降低膽固醇
            引起動脈硬化的膽固醇是脂肪性的蠟狀物質,如果膽固醇含量過高富積在動脈壁上,就會嚴重影響血液循環,是引起心,腦血管病的主要原因.卵磷脂具有顯著降低膽固醇,甘油三酯,低密度脂蛋白的作用,這主要是因為卵磷脂的乳化作用影響了膽固醇與脂肪的運輸與沉積,并能除去過剩的甘油三酯.因此,大豆卵磷脂可以有效降低過高的血脂和膽固醇,進而防治因其而引起的心腦血管疾病.
          三、強化腦部功能
            增強記憶力在腦神經細胞中卵磷脂的含量約占其質量的%-20%“ 乙酰膽堿”是大腦內的一種信息傳導物質,“ 膽堿”是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應將保證有充分的膽堿與人體內的“ 乙酰”合成為“ 乙酰膽堿”,從而為人腦提供充分的信息傳導物質,進而提高腦細胞的活性化程度,提高記憶與智力水平.
          四、防治糖尿病的作用
            糖尿病是一種內分泌代謝性疾病,多數患者都存在脂肪代謝障礙,降血脂的方法除使用藥物外,還可以選擇大豆卵磷脂.大豆卵磷脂的降脂原理明確,效果可靠,沒有副作用,并且還能改善細胞的功能,提高細胞的代謝能力,供給機體所需的能量.
          以上就是對大豆卵磷脂的作用與功效的詳細介紹,為了自身身體的健康,大家一定要重視大豆卵磷脂的作用與功效,及時給身體補充所需的營養,以免給身體帶來不良的反應。

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